5 Manfaat Sawi Asin bagi Kesehatan, Dapat Tingkatkan Imunitas Tub「Baccarat Platform Collection」uh Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0

CBaccarat Platform CollectBaccarat Platform Collectionionara kerjanya ialaBaccarat Platform Collectionh dengan mendistribusikan sel T atau sel darah putih yang dibutuhkan untuk melawan penyakit.

Ilustrasi sawi asin hasil fermentasi.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Di dalamnya juga terdapat kelompok senyawa glukosinolat yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker. Namun hingga kini masih dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaatnya. 

Sawi hijau segar maupun yang diasinkan merupakan salah satu bahan makanan fermentasi yang kaya akan antioksidan dan vitamin.

Baca juga: Cara Simpan Sayur Asin yang Benar supaya Awet dan Tetap Renyah

Baca juga: Resep Sayur Asin Cah Tahu Kuning, Tumisan Sayur Praktis

140 gram sawi asin menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin C harian tubuh. 

Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, dalam sawi asin atau sawi hijau mentah juga terdapat kandungan vitamin A yang mendukung respon imun tubuh.